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买的水果上会有新型冠状病毒吗 疫情期间买回来的水果怎么吃安全
2022-09-23

我们都知道,受新型冠状病毒的影响,很多地方都已经实行封闭式管理,各个门店都已经关门停业了,只有一些生鲜超市、大卖场都在营业,从而满足人们生活物质需求。那么疫情期间水果店可以营业吗?下面让我们具体来看看吧!

买的水果上会有新型冠状病毒吗

虽然几率比较小,但是可能会有,一定要做好防护消毒工作。

如果病毒通过飞沫、直接接触,传播到蔬菜、肉和水果上,理论上能存活一定时间,但最长不会超过48小时,病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制,超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。

超市人多杂乱,水果有被感染的可能,为了保护自己,也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上,选购时最好不要直接用手拿,可以将超市的购物小袋套在手上抓取,以避免与商品的直接接触,同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置,而应采取一地隔离措施,比如用布覆盖或放在玻璃柜内,避免飞沫等落在上面。此外,市民到超市选购商品最好一次性购买齐全,尽量减少去超市的频次。

疫情期间吃水果安全吗

削皮吃是比较安全的。

说明:

如果病毒通过飞沫、直接接触,传播到水果上,理论上能存活一定时间,但最长不会超过48小时。

病毒跟细菌不一样,细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制,而病毒只能借助活性细胞,比如人、动物的细胞进行繁殖复制。

超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件,因此存活时间不会太长。

疫情期间买回来的水果要放一段时间吗

没有必要,如果放置时间过长,可能变质滋生大量细菌,吃了之后反倒对身体不好,科学的做法是吃前用流水清洗,可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十,并要记得不要生食,而应炒熟吃,水果的话最好削皮,病毒在温度56℃状态下30分钟内能被杀死,而炒菜等温度能达到100℃甚至跟高,病毒能立即被杀死,病毒除了通过飞沫、直接接触传播,还可能通过消化系统传播,因此不建议大家吃凉拌菜等生食。

疫情期间吃什么水果好榴莲

榴莲营养价值丰富,其中淀粉占11%,糖占13%,蛋白质占3%,此外,维生素 C、水果胺和各种微量元素都非常丰富。

其除了补充身体营养,榴莲的益处还体现在它的药用价值上,榴莲果肉含有一种叫做蛋白水解酶的物质,在临床医学中被用作抗水肿和抗炎药物。

猕猴桃

猕猴桃也叫奇异果,猕猴桃营养成分丰富,猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外。

去还含有丰富D的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸。

所以多吃猕猴桃,能有效地补充维生素C,还能很好地稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,帮助各个人体器官正常的运转,提高身体免疫力。

浆果

蓝莓、黑莓、覆盆子……有很多品种的浆果。浆果是多酚的丰富来源,多酚是一组具有抗菌特性的有益植物化合物,可帮助您预防感染流感的流感病毒,并提供针对葡萄球菌,大肠杆菌和沙门氏菌感染的保护。